詹师傅香辣蟹总部位于沈阳，由于具有难以模仿的加工技术、加上先进的餐饮管理经验、良好的市场反应赢得了消费者的信赖，自2004年开始、在全国发展连锁加盟业务，一经推出、加盟火爆。

 詹师傅香辣蟹全部选用蟹场饲养出来的4个月以上、500克左右的鲜嫩肉蟹。詹师傅香辣蟹红黄相间，饱满的色泽中透出诱人的鲜亮。尝一口，浓郁的蟹香直透五脏。为了保证香辣蟹的味道，詹师傅香辣蟹采用30多种调料，将蟹煨制数天后，再炒3—5分钟，和精心配制的老料。烹调出来的蟹不但口感鲜，辣味独特，色泽金黄，还带有一种掩不住的原始野味。

 詹师傅香辣蟹赢得了消费者的信赖，传统的点菜方式已经不能适应餐饮店的发展，为了更好的为顾客服务，公司上线美萍餐饮erp管理软件和美萍ipad电子菜谱，随着美萍餐饮erp管理软件的上线，点菜、下单一步完成，大大提高了上菜速度、也有效的提升了翻台率。在这里，美萍软件也祝愿詹师傅香辣蟹生意越做越火爆。