祝贺百年捞化上线美萍餐饮ERP管理软件

 “百年捞化”老福州风味餐厅,捞化是福建福州著名的汉族小吃,享誉中外精致的美味佳肴,是亲们及美食家们的最佳选择。作为福州的大众美食,男女老少没有一个人不喜欢吃的。能经历这么多年依然这么受欢迎,自然有它过人之处。捞化虽然好吃,但做法非常简单;捞化荤香诱人。冬日食之,大快朵颐之余,舒筋活血,寒气尽去。 捞化之做法,既含简而美之哲学真谛,下水内脏来者不拒,更显榕城“海纳百川,有容乃大”之博大胸襟。佛家云:一滴水见大千世界,其理由家乡捞化证之。“捞化”其实应该叫捞米粉,那米粉是原产莆田的“兴化米粉”,很细很细的细米粉,一捞就熟,故俗称“捞兴化”,后顺口简称“捞化”。

 为了更好的服务消费者,签约美萍餐饮ERP管理软件,极大的方便了管理,顾客消费也变得非常的方便,强大的功能受到了客户的认可,在这里美萍软件也祝愿百年捞化越做越好,为更多的消费者提供更好的服务。

实施商家:
福建美萍餐饮ERP软件销售分公司
代理产品:美萍行业管理系列
联系地址:福州市台江区五一中路233号耀和51公馆19层143D
联系电话:0591-83309360-83309361 手机:18906900162
联系人:张经理
网址:http://www.mp0591.com
备注信息: QQ:2791704705 2099790236
 

美萍餐饮ERP,无线点菜

   产品介绍

  “美萍餐饮ERP管理系统” 是由美萍软件公司拥有十余年经验丰富的研发队伍,凭借十年餐饮行业软件开发经验结合餐饮管理行业专家队伍提出的先进管理理念倾力打造的一款面向大中型酒店、餐厅等餐饮娱乐业的管理系统。其管理模式是一套建立在信息化基础之上的,以业务处理为基础,以客户为中心,以降低成本提高利润为目标,超越了传统餐饮管理系统的概念,吸收了客户关系管理(CRM),企业资源计划(ERP)等先进的管理思想,极大地扩展了餐饮企业管理信息化的范围,并最终提升餐饮企业的服务质量和在行业中的竞争优势。

   美萍iPAD电子菜谱是美萍公司推出的一款专门配合餐饮管理软件使用的电子点菜系统, 此款产品主要针对眼下流行的iPAD。其特点是图文并貌,不仅给客人提供了一种自由、欣赏式的点餐方案,也让餐饮公司结束了由于菜品更替、价格更改等原因需频繁更换成本昂贵的纸质菜谱的时代。

   适用对象

    酒店、茶楼、酒楼、中餐厅、西餐厅、棋牌室、咖啡厅、火锅店、快餐店、美食广场、酒吧等。

   产品优势

    1. 菜品属性多样化,可方便设置时令价(菜价随季节变化)、套餐菜、菜品会员价、不返券菜品、管理库存菜品等。

    2. 多菜谱操作,方便一些综合型餐厅,可快速设置不同餐部的菜品。

    3. 多样的特价菜设置,可以设置一道菜品在一周中不同日期,不同餐段(如:午餐、晚餐),的价格变化,可限制一个餐台最多只能点几份特价菜;

    4. 灵活的菜品沽清功能,可设置菜品在不同餐段的沽清数量,餐段过期后自动刷新数据,另外对一些特殊沽清商品,可以在新日期开始时自动清除,可打印

      实时沽清单,方便沽清菜品的核查和提醒采购部门进行及时进料补充。

    5.可对一些含棋牌室、苶餐厅一类的进行精确管理,实现不同方式的计时计费。

    5. 可以灵活设置一个折扣方案下,对某些特殊菜类或菜品应用不同折扣。

    6. 可以灵活设置一种积分方案下,对特殊菜类或菜品不积分。

    7. 多样的优惠打折设置,如:可设置10月1日午餐大厅打0.88折,包间打0.8折,并仅限会员消费

    8. 可以对一些签约单位(比如针对旅游消费群体,要给导游返佣金)进行管理,设置不同的返佣方式。

    9. 丰富的交班报表,员工在班点交接时可以清晰的看到当前班次中每种支付的收入以及押金、充值等收款的详细。

    10. 方便快捷的宴席管理功能,可以快速的进行宴席的预订(短信通知预订信息)、押金、备台、开席操作,打印宴席的押金收取单、备菜单、领位单、

      传菜单、划菜单。

    11. 营业短信(可自定义短信模板),自动实时发送,最大程序减少工作人员工作量,做到 无人化操作。

    12. 会员数据(以防服务器瘫痪会员数据丢失)、营业状况自动邮件发送功能,这样老板只要能上网就可以进行实时查看。

    13. 可自定义支付方式,可记录顾客来源显示在后厨单和统计报表,方便统计客源;

    14. 菜品分类可将后厨菜品类和酒水商品类区分,结账时收银员可以清晰的知道各类别的消费汇总,可准确对客户进行返券,提高服务质量。

    15. 前台可根据每天的销售情况,或者预订情况,一键生成采购单并打印,方便库管人员进行采购。

 后厨打印特色功能:

    1. 采用灵活方便的网络打印,避免安装打印机驱动的烦恼。

    2. 采用网络底层控制,可以实时监控到打印机的状态,如果打印机出现异常(如:网络中断、打印机缺纸),并实时通知前台工作人员进行相应的检查维修。

    3. 所有后厨打印采用集中管理模式,实时分配打印机任务,可最大限度的防止后厨打印丢单、漏单。并提供备用打印机及打印机自动重启功能,当主打印机

      出现故障时,自动将打印单据发送到备用打印机进行处理,最大限度的做到不丢单不漏单。

    4. 多种打印方式,可根据后厨的管理模式,设置按菜类、档口、同台、区域进行打印。

    5. 单据类型用图片格式区分(退菜单、加菜单等),后厨单据以非常直观的交通图形标志形象的显示出该单据类别,方便后厨人员鉴别,避免看错单子;

 库存管理特色功能:

    1. 库存单据快捷录入,采购单据录入时添加智能化提醒(如:本次进货价比以往进货价高时),最大程序避免错录。

    2. 前台销售时能实时对仓库中的商品及原材料进行自动化扣减,可以实时提供当前的成本分析报表。

    3. 灵活的库存盘点,可一次性对所有库存进行盘点,也可以对单个仓库、出品部门进行盘点,并提供详细分析报表,可清晰知道原材料的损耗比例

    4. 采购单导入功能:方便采购录入,如果有符合格式的xls表格,可以一键导入。

    5.领料单导入功能:可以预先设置领料模板(如采购一批商品,特别是油、盐、酱、醋等批量采购,但不会全部领走),选择采购单,一键导入,完成领料。

 营销管理特色功能:

    1. 可方便的对会员、临时客户进行维护管理。会员消费后(含异地会员)以及生日到来前进行自动化短信提醒功能(模板可自定义),可批量对一些潜在

      客户进行短信促销。

    2. 方便快捷的自助排号(客人自己排号减少服务员的工作量)、叫号就餐、自助点菜功能。

    3. 微信点菜、微信营销的支持。只要添加设置的微信公众号(扫描二维码),就可以方便的进行点餐,另外店铺也可以在微信平台进行一些活动营销,

      比如发放红包、电子代金券等。微信会员消费后返券微信券,微信券可以分享朋友圈,微信券可以抵扣本次消费。

 连锁店管理特色功能:

    1. 单店及连锁的查询提供浏览器查询,只要有网络,不管手机(提供有专门且友好手机查询页面)还是电脑,都可以了解到分店以及所有店铺的消费情况。

    2. 会员集中管理,总店统一分配会员类型、折扣、积分。分店也可以根据自已的情总单独设置折扣、积分。

 平板点菜端特色功能:

    1. 菜品信息更新,只用在服务端操作就可以对当前在线的所有平板端进行数据更新,并且可以获知平板更新状态

    2. 特价菜、推荐菜只需在后台进行设置就可以在平板端显示;

    3. 人性化的沽清功能:沽清功能可在电脑服务器端进行分餐段沽清设置,可设置被沽清商品剩余数量,电脑和平板上可实时显示沽清商品,方便顾客或者

      服务员对该商品的供应有清晰明确的了解。

    4. 畅销排行榜功能:电脑将计算每天畅销菜品,自动显示在平板端供顾客选择;

    5. 平板端提供自助点菜(先刷卡后消费)与服务员点菜(客人点菜服务员下单)等模式,可根据自身的营业模式进行选择调整

 一键稽查功能:

    一键稽查功能可对后台营业数据进行一键分析核查,迅速帮公司管理人员找出数据中有出入的地方,方便管理人员进行核对查证。如电脑管理类软件一样

    对我们的营业数据进行管理。

 
美萍餐饮erp软件——前台营业
 
触屏点菜界面
 
美萍餐饮erp软件——触屏点菜
 
美萍餐饮erp软件——点菜宝
 
美萍餐饮erp软件——电子菜谱
成功客户案例:
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